Шрот расторопши — экологически чистый продукт, созданный для поддержки главного фильтра организма — печени. В отличие от простых молотых семян, шрот имеет пониженное содержание жира, но максимальную концентрацию активных веществ и клетчатки.

Главная ценность продукта — высокое содержание силимарина. Это вещество укрепляет клеточные мембраны гепатоцитов (клеток печени), защищая их от разрушения вирусами, токсинами и алкоголем. Силимарин также стимулирует синтез новых клеток, запуская процессы естественной регенерации.​​

Кроме того, шрот богат грубыми пищевыми волокнами, которые работают в кишечнике как «щетка»: они впитывают и выводят шлаки, токсины, излишки холестерина и сахара, способствуя комплексному очищению организма и здоровому похудению.

Полезные свойства

  • Защита и восстановление печени. Доказанная эффективность при токсических поражениях (алкоголь, лекарства), жировом гепатозе и гепатитах.​​

  • Мощный детокс. Связывает и выводит токсины, соли тяжелых металлов и аллергены, улучшая состояние кожи (помогает при акне, экземе).

  • Улучшение пищеварения. Клетчатка стимулирует перистальтику кишечника, устраняет запоры и служит пищей для полезной микрофлоры.

  • Контроль веса. Снижает аппетит, нормализует уровень сахара в крови и ускоряет метаболизм жиров.

  • Здоровье сердца. Способствует снижению уровня «плохого» холестерина, укрепляет сосуды благодаря содержанию калия и магния.​

  • Желчегонный эффект. Предотвращает застой желчи и образование камней.

Способ применения

  • Для профилактики. Принимать по 1 чайной ложке (без горки) 1 раз в день во время еды, запивая достаточным количеством воды.

  • В лечебных целях. По 1 чайной ложке 3 раза в день за 30 минут до еды. Курс приема — 30–40 дней, затем перерыв 2 недели.

  • В кулинарии. Можно добавлять в кефир, йогурты, каши, салаты или выпечку (до 10-20% от массы муки), обогащая блюда клетчаткой.

Противопоказания

Индивидуальная непереносимость, беременность и кормление грудью (после консультации с врачом), желчекаменная болезнь в стадии обострения (из-за желчегонного эффекта), детский возраст до 3 лет.